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螃蟹怎么長途運(yùn)輸_長途運(yùn)輸活海蟹的保存方法

發(fā)布時(shí)間：2016-07-20 17:25:33

標(biāo)簽：長途運(yùn)輸

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每年的秋天是吃蟹的時(shí)節(jié),在各大城市和各大專賣店，除了把大閘蟹禮券賣的不亦樂乎的同時(shí)，還把螃蟹空運(yùn)或汽運(yùn)到全國乃至世界各地,正確掌握螃蟹運(yùn)輸方式方法,直接關(guān)系到螃蟹的成活率。那么螃蟹怎么長途運(yùn)輸_長途運(yùn)輸活海蟹的保存方法有哪些呢？

螃蟹怎么長途運(yùn)輸，主要抓住四個(gè)技術(shù)關(guān)鍵：螃蟹要根據(jù)質(zhì)量區(qū)分等級(jí)，要求做到大小分開。如果大小混放，小蟹極易死亡。分等級(jí)后，健壯肥大的海蟹，可以出口或長途運(yùn)輸，等級(jí)稍差一些的僅能短途運(yùn)輸或就近銷售。長途運(yùn)輸活海蟹的保存方法：可先在竹筐（籠）內(nèi)襯以浸濕的蒲包，再把海蟹一層層放入筐內(nèi)。放置時(shí)，應(yīng)使海蟹背部朝上，腹部向下，力求放平裝滿，加蓋扎牢，使海蟹在筐內(nèi)不能爬動(dòng)，以減少體力消耗和防止受傷。一般情況下，蟹筐內(nèi)的海蟹3～5天以內(nèi)死亡較少，超過5天死亡就逐日增多。因此一般均用機(jī)動(dòng)車、船運(yùn)輸，出口海蟹均采用空運(yùn)，以盡量縮短運(yùn)輸時(shí)間，提高運(yùn)輸成活率。運(yùn)輸前，應(yīng)將裝好蟹的蟹筐在水中浸泡一下，或用人工噴水方法使蟹筐和蟹的鰓腔內(nèi)保持一定水分，以保證海蟹在運(yùn)輸途中始終處于潮濕的環(huán)境中。用汽車長途運(yùn)輸時(shí)，蟹筐上還要用濕蒲包或草包蓋好。運(yùn)輸途中要防止日曬、風(fēng)吹、雨淋，尤其要防止高溫，因此通常以夜間運(yùn)輸為佳。

經(jīng)過以上北京搬家公司對(duì)螃蟹怎么長途運(yùn)輸_長途運(yùn)輸活海蟹的保存方法的介紹，您知道該怎么做了嗎？